Tort Mușuroi de Cârtiță cu Banane 🍌 Simplu, spectaculos și ușor de pregătit—preferatul copiilor! 🎂

Tort Mușuroi de Cârtiță cu Banane 🍌

Simplu, spectaculos și ușor de pregătit—preferatul copiilor! 🎂

Ingrediente

Pentru Blat:

• 125 g zahăr
• 125 ml ulei (sau unt topit)
• 125 ml lapte
• 200 g făină
• 4 linguri cacao
• 11 g praf de copt
• Un praf de sare
• 4 ouă

Pentru Cremă:

• 500 g mascarpone
• 250 g brânză de vaci
• 100 ml smântână lichidă pentru frișcă
• 100 g zahăr pudră
• Zeama de la jumătate de lămâie
• Esență de vanilie
• 100 g ciocolată (răzuită sau tocată mărunt)

Pentru Ornat:

• 5 banane mari 🍌🍌🍌🍌🍌

Mod de Preparare

1. Prepararea Blatului:
2. Preîncălzește cuptorul la 180°C (căldură sus-jos).
3. Amestecă zahărul cu uleiul , laptele, apoi încorporează făina, cacao, praful de copt și sarea apoi  încorporează și ouăle până obți un amestec cremos și omogen.
4. Toarnă compoziția într-o tavă tapetata cu hartie de copt  și coace timp de 35–40 minute. Lasă blatul să se răcească complet după ce-l scoți din cuptor.
5. Formarea Bazei pentru Umplutură:
6. După răcire, așază o farfurie mai mică decât blatul deasupra acestuia și taie în jurul ei cu un cuțit.
7. Scoate miezul blatului cu o lingură, lăsând o margine solidă.
8. Fărâmițează miezul scos într-un bol, cât mai fin (poți folosi și o răzătoare).
9. Umplerea cu Banane și Cremă:
10. Taie 3 banane în bucăți și așază-le în interiorul blatului scobit, având grijă să nu depășească marginea blatului.
11. Amestecă mascarpone, brânza de vaci, zahărul pudră, zeama de lămâie, esența de vanilie și smântâna lichidă până obții o cremă omogenă. Adaugă ciocolata rasă.
12. Pune crema peste banane, modelând-o în formă de dom cu ajutorul unei linguri.
13. Ornarea:
14. Opțional, poți tăia celelalte 2 banane în felii subțiri și le așezi deasupra cremei.
15. Presară uniform firimiturile de blat peste întreaga suprafață, pentru a crea aspectul de mușuroi.
16. Răcirea și Servirea:
17. Lasă tortul la frigider timp de 3–4 ore înainte de servire, pentru a se întări bine crema.

Bucură-te de un tort delicios și spectaculos, perfect pentru orice ocazie! 🎉

🍰 #TortMusuroiDeCartita #DeliciuCuBanane #RetetaSpectaculoasa #DesertRapid #danacatalyna #danacatalynafood #PreferatulCopiilor #CremăDeMascarpone #BlatPufos #BananaLovers #TortDeCasa #GustAutentic