Cartofi la Cuptor cu Ceapă și Ardei Iute !Rețetă simplă și rapida!

Ingrediente:

• Cartofi
• Sare
• Piper
• Boia dulce
• 4 cepe
• 1 ardei kapia
• 1 ardei verde iute
• Mărar
• 2 linguri de ulei

Mod de preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Curăță și taie cartofii felii egale.
3. Amestecă cartofii cu sare, piper, boia dulce.
4. Adaugă uleiul și omogenizează bine.
5. Așază compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
6. Coace în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute sau până când cartofii devin aurii și crocanți pe toată suprafața.
7. Pune la calit ceapa tăiată , ardeiul kapia feliat și ardeiul iute tocat fin. 
8. După ce ai scos cartofi din cuptor adaugă pe deasupra legumele călite.
9. Presară mărar proaspăt tocat înainte de servire.

Pentru Salată:

• Varză
• Câteva roșii
• Sare
• Piper
• 2 linguri de ulei
• 2 linguri de oțet

Mod de preparare salată:

1. Taie varza fideluță și roșiile cubulețe.
2. Condimentează cu sare și piper, adaugă uleiul și oțetul.
3. Amestecă bine și servește rece, alături de cartofii copți.

Poftă bună!

#cartofi #cartoficopti #ceapa #ardeiiute #retetasimpla #traditie #paprika #salatadevarza #mancarerapida