Clătite cu Brânză Quark și Afine

Ingrediente:

• 1 ou
• 5 g coajă de portocală rasă
• 100 g brânză quark
• 20 g zahăr
• 5 ml esență de vanilie
• 2 linguri mari de făină
• Un praf de sare 
• Afine 🫐

Instrucțiuni:

1. Într-un bol, bate oul cu brânza quark, coaja de portocală și esența de vanilie. Adauga zaharul si amestecă bine până obții o compoziție omogenă.
2. Încorporează treptat făina, amestecând până când aluatul este bine combinat.
3. Încălzește o tigaie antiaderentă la foc mediu. Unge ușor dacă este necesar.
4. Toarnă porții mici de aluat în tigaie pentru a forma clătite.
5. Coace fiecare parte până devine aurie, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.
6. Servește-le calde, opțional cu un praf de zahăr pudră sau un strop de miere.

Bucură-te de delicioasele tale clătite cu quark și coajă de portocală!

#clatite #easyrecipe #danacatalyna  #foodrecipe #fy