Reteta de cozonac cu nuca si rahat pufosi cu doar 2 oua! Reteta de cozonac simpla! #retetacozonac

    2 Cozonaci cu doar 2 oua!

🫶 Ingrediente pt 2 cozonaci:

faina - 1.100 gr +-

sare- 3 gr

lapte - 500ml (cald)

ouã - 3 buc. (2 pt aluat 1 pt uns cozonacul)

zahar - 200gr

Unt - 150 g

Coaja de la 2 portocale

2 esente rom

drojdie uscata 2 plicuri

2 linguri de lapte

🫶 Umplutura:

100gr ciocolata

3 linguri mari de smantana lichida

300 gr nuca măcinată

2 esente de rom

100 gr stafide in ciocolată

Rahat ( adăugați cat va place)

 

🫶Lasati aluatul la dospit minim 3 ore ,acoperiti recipientul in care ati pus aluatul cu folie de plastic apoi un prosop.

🫶Dupa ce l-ati umplut si împletit lasati cozonacul pt in 30 minute la dospit.

🫶La cuptorul preincalzit 180C/50min (fara ventilatie).

🫶Tava 28 x 8 cm

Dana Catalyna

m               

Reteta video 

#cozonacretetaaluat #cozonaccurahat #retetacozonac #traditie #retetaveche #cozonac #cozonaccucrema #cozonac #retetacozonac #danacatalyna #retetaluat #aluatcozonac