Placinte cu branza!Aluat nedospit!Reteta simpla si rapida!

            Placinte cu branza @danacatalyna

#placintecubranza #retetaterog #danacatalyna

📝👉Ingrediente pt 12 placinte : 500g Iaurt 10%grasime 2 oua 🥄sare de mare 5 gr curcuma 100 ml ulei 15 g bicarbonat de sodiu/praf de copt 1 kg faina ( Făina trebuie adăugată treptat pentru că s-ar putea să aveți nevoie de mai puțină sau mai multa) 150 gr faina pt lucru

✅Umplutură: 400g Telemea sărată 400g Cașcaval ( mozarella) 3 Ouă pe care să le bați cu puțină sare înainte să le pui peste amestecul de brânzeturi.

👉 După ce ați amestecat iaurtul cu bicarbonat lăsați-l deoparte timp de 15 minute! 👉 După ce au trecut cele 15 minute adăugați și restul ingredientelor. 👉 Dacă aluatul este prea lipicios mai adăugați făină. 👉Aluatul îl veți porționa și îl veți mai lăsa pentru inca 15 minute la odihnit. ‼️Le veti prăji în tigaie la foc mediu farà de ulei intorcandu-le frecvent când parte când pe alta până sunt rumenite 👉 După ce le scoate din tigaie ungeți fiecare plăcintă cu unt.

Reteta!Placinte cu branza!Aluat nedospit!

#placintecubranza #placinte #retetaterog#danacatalyna